スウェーデンの夏

Hej!

スウェーデンの夏の定番といえば・・・きのこ狩りにブルーベリー狩り。

スウェーデンの森は、私有地であっても勝手に入ることができるんです。
森を見たところで看板があるわけではないので、私有地なのか国有地なのか判断は
出来ませんが(笑)
なので、誰もが好きな場所できのこ狩りやブルーべり狩りを楽しむことが出来るんです。

私の定番の場所は、旦那さん実家周辺。実家は森に囲まれているので、わざわざ新しい場所を
探すまでもないんです。森には色々な種類のきのこが生えていますが、おいしく食べられるのは
Kantarell/カンタレール(日本語名はアンズダケ)。
スウェーデンの夏 こんな感じで森のコケの間から顔をだしています
スウェーデンの夏 取り出した後

先日義母が、「1日おきに誰かが森(旦那さんご両親の敷地内)に来てきのこ&ブルーべり狩りを
しているので彼らより先にとらないとなくなっちゃう!」とぼやいていました。
どこの誰か分からない人が、実家の森をお気に入りにしているんですね。

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